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福建华南水果花蛋糕班/毕业颁发证书/提供就业信息
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水果花蛋糕班

  学制:60课时

  颁发证书:本校《毕业证》、省厅《上岗证》

  就业推荐:学校提供就业信息。

  详细内容理论:巧克力的知识、巧克力的运用、鲜花的花语,花材与种类在水果花中的运用、翻糖蛋糕的起源、发展、实际应用、翻糖蛋糕工具及使用方法的介绍及翻糖在水果花中的运用。

  实践:水果与巧克力的结合制作、水果花束的制作、水果花礼盒的制作、水果花与马卡龙的结合、水果花与翻糖的结合制作、整体水果花蛋糕的结合制作。

  水果花蛋糕简介:水果与巧克力的美妙结合 打破传统蛋糕的拘束

  水果花,又名鲜果花,巧克力鲜果花或巧克力水果花,是目前最具创意的一种水果庆祝礼品。它融合花卉设计灵感,用新鲜水果作原料,搭配巧克力以及各种主题形式的底座进行充满艺术感的插制,塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。

  水果花除了具备令人惊喜的外观,还可以搭配巧克力,巧克力的香浓美味与鲜果的完美搭配带给人全新的感受和体验。好的水果花是采用世界最优产地的顶级鲜果,新鲜美味,健康时尚,既体现品位,也是传达心意的不二之选。

  食材

  · 主料

  · 草莓一斤· 提子一斤

  · 苹果一个

  · 草莓巧克力800克

  · 胡萝卜一根

  · 辅料

  · 椰蓉适量· 色素1克

  · 棉花糖适量

  · 五彩珍珠糖适量

  · 短竹签适量

  · 长竹签一个

  · 花瓶一个

  制作步骤:

      1.准备各种食材备用

  2.热水融化巧克力 水果插上竹签 裹满水果 撒上彩色豆 或者椰蓉

  3.把裹好的水果 插到塑料泡沫上 等待晾干

  4.找到一个闲置花瓶 把长竹签竖立起来 插上苹果在底部 以后在插上胡萝卜 按着自己的想象 像插花一样 插好 以后用棉花糖填满空白地方 美美的水果花就好

  水果花的运用场景

    水果花适用于很多种场合,如商务庆典,公司员工福利,婚礼庆典、生日聚会、情侣约会等,它都能增添庆祝氛围,让庆祝场合更惊喜。

  商务庆典 无论您是公司年会还是企业庆典,从小型的商务派对到大中型的品牌活动,水果花都可以为您做到最新鲜的祝贺最具创意的致谢方式。这些超值的美味一定会让您的企业和团队得到一流的口碑,让您的商务表现的更前卫。

  婚礼婚庆 每位新娘都希望自己的婚礼与众不同,更加别致富有新意,水果花为您这最幸福的日子里带来最美好的回忆!美丽的水果花会比任何花饰更加惊艳,尽显你们婚礼的独特和创意,也会让您的好朋友赞叹不已。

  生日聚会 蛋糕不宜食用过多,否则不利于身体健康,对于想要保持身材的女性是一大挑战。而水果花则没有这些弊端,水果丰富的维生素是身体必需的,不仅美容还养颜。

  浪漫表白 因为爱上某个姑娘而陷入麻烦的男生,水果花带来的惊喜可以帮你解围。一份充满新意和爱的礼物,她是不会拒绝的。

  祝福感恩 太贵重的礼物怕别人不接受,太轻的又拿不出手,还怕送的礼物别人不喜欢……不用担心,不知道送什么的时候就送水果花吧,绝对受欢迎。

  宝贝降生 给宝贝一个与众不同的庆生仪式吧,爱蒂宝水果花,他会感觉到。

  表达歉意 不小心惹朋友生气,那就订一份水果花你们一起分享吧!他会很开心的。

  探望病人 送鲜花怕花粉过敏,送水果缺少新意,并且吃起来还麻烦。送一份水果花,祝他早日康复,再合适不过。

  同时,爱蒂宝水果花还适合各种节日,情人节、母亲节、父亲节、儿童节、教师节、圣诞节等等,都可以用不同寓意的水果花来传递爱,表达爱,分享爱。

   职业规划:培养能够适应水果花蛋糕独立操作的一线技术人才。 

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